在湖南省永州市江永县潇浦镇下界头村供港蔬菜基地，毛节瓜爬满藤蔓，显得格外诱人。
工人们穿梭瓜架下，将开出朵朵黄花的藤蔓轻轻放到瓜架上，或是把成熟的毛节瓜剪下放进桶里。
采摘、包装、装车、运输……7小时后，这些新鲜蔬菜即可抵达香港各大超市、农贸市场。
“这个毛节瓜是冬瓜的一个品种，产量高，可清炒也可炖汤，口感清淡略甜，能健脾益胃、降血压，很受香港人青睐，销售很好。”江永县下界头村供港蔬菜基地负责人张永说。
今年，基地首批毛节瓜种植规模达60余亩。为确保毛节瓜品质和产量，基地采用绿色种植技术，严控农药和化肥使用，让消费者放心食用。
“我们每天可采摘新鲜毛节瓜1万斤以上，持续采摘到6月底。马上又会种植香芋南瓜，保证土地的使用率和工人稳定务工收入。”张永介绍。
该基地除了毛节瓜，种植的大冬瓜及苦瓜等时令蔬菜也将成熟。冬春季节，基地种植白菜、包菜、水稻；夏秋季节种植毛节瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、茄子等，实现四季轮种不停歇的循环种植模式，让村民在家门口就业、增收。
近年来，江永县大力推动蔬菜直供香港，建成粤港澳大湾区菜篮子工程认证基地24家，完成蔬菜种植面积29.8万亩，总产量67.9万吨，总产值20亿元以上。
江永县农业农村局相关负责人表示，该县将扩规模、优结构、拓市场，坚持强链、补链、延链、固链，做强做大粤港澳大湾区菜篮子工程。
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