女人一生最担心的事情之一，就是渐渐爬上眼角的皱纹。其实，在日常生活中，多吃一些抗衰防老的食物，可以达到延缓衰老目的。下面和小编一起来了解一下。
病理认识
皮肤老化是皱纹的形成的主因，老化的角质层代谢不平衡，会使肤色暗沉，肤纹粗糙，而皮下脂肪萎缩，真皮层的胶原蛋白及弹性纤维减少，将使皮肤的弹性变差，松弛而易受重力影响产生下垂作用;因为再生功能的退化，所以不仅表皮层细胞的更新变慢，真皮层皮下脂肪的修复代偿功能也减慢。
1、均衡饮食，增加蔬菜、水果的摄取，蔬果中含丰富的维生素、矿物质及抗氧化营养素，可对抗自由基对身体的伤害，预防及延缓老化的发生。
2、摄取足够的水分。摄取足够的维生素C,维生素C是构成胶原蛋白的重要成份，可促进胶原蛋白的合成。
3、减少油脂摄取，避免油煎、油炸类食物，因油脂高温烹调的过程中容易劣变，产生大量的自由基，使皮肤老化加速，皱纹就更容易产生。
能让皱纹减少的食物
1、牛奶
牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
2、大豆
大豆中含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
3、肉皮
肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱纹;弹性蛋白则可增强皮肤弹性。
4、三文鱼
三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
5、山药
具有益气养阴，生津益肺，养颜抗皱，延年驻颜之功效。山药中多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，从而减少皱纹。
6、燕窝
能促进成纤维细胞、表皮细胞代谢，促进弹性纤维细胞的发育及增强，激活老化细胞的再生，修复老化的胶原纤维与弹性纤维;更多地合成和分泌胶原蛋白、透明质酸等大分子，维持一定量的皮肤脂肪，还原肌肤弹性，使其均匀紧致，减少皱纹。
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