无花果的功效与作用含有人体必需的多种氨基酸的功效与作用、维生素、矿物质等,具有很高的营养价值和很好的食疗保健功效。无花果入药有健脾益胃,润肺止咳的功效与作用。孕妇也可以适量吃无花果。
无花果的营养价值、功效与作用及食用方法营养功用
营养价值
营养丰富全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
功效作用
健胃清肠,解毒消肿,抗炎消肿,可减少脂肪在血管沉积,增强机体抗病能力,对志贺菌属有一定的抑制作用。
相克相宜
不可与豆腐同食,易致泄泻。宜与猪蹄或猪肠等搭配食用,能养血通乳。
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